Пиво Hamburger Senatsbock (2018 Franzböckchen Edition) - Kehrwieder Kreativbrauerei, Privatbrauerei Erzbergbräu

Der Senatsbock – eine alte Hamburger Tradition, die fünf Brauereien 2013 wiederbelebt und mit der Gründung eines Vereins 2017 manifestiert haben. Die Mitglieder des Vereins läuten jedes Jahr im Januar die fünfte Jahreszeit ein, in dem sie eine eigene Interpretation des Senatsbocks brauen. Einzige Bedingung: Es muss immer ein Doppelbock mit den gleichen fünf Malzen gebraut werden. Die Inspiration für unseren diesjährigen Senatsbock war unser geliebtes Franzbrötchen. Mit am Sudkessel stand Brauer und Sommelierkollege Reini Schenkemaier. Im Gepäck hatte der Österreicher Kakaonibs aus der Zotter Schokoladenmanufaktur - die perfekte Ergänzung für unsere diesjährige Interpretation des Senatsbocks. Das Ergebnis: ein dunkler Doppelbock mit einem, für den Bierstiel, moderaten Körper und Aromen von Zartbitter- Schokolade, Karamell und Zimt – freut Euch auf die Franzböckchen Edition des Hamburger Senatsbocks. Cheers, Kehrwieder!