Wild Hefehafer. Cette bière est l’assemblage d’une weissbier à l’avoine (90%) et d’une sour elevée en barrique de vin blanc (10%), en collaboration avec La Goutte d’Or (Paris 18e). (Illu d'Emile Caron D.)
Wild Hefehafer. Cette bière est l’assemblage d’une weissbier à l’avoine (90%) et d’une sour elevée en barrique de vin blanc (10%), en collaboration avec La Goutte d’Or (Paris 18e). (Illu d'Emile Caron D.)