Пиво Birthday Cake - MONYO Brewing Co.

Ezzel a sörbe öntött tortával leptük meg magunkat, illetve titeket második születésnapunk alkalmából. A sör alapja egy klasszikus porter, amit Fekete-erdő torta mintájára ízesítettünk. A cél az volt, hogy egy igazi desszertsört alkossunk, egy harapható, krémes italt, amely eltelít mint egy tortaszelet. A főzetbe került egy nagy adag és nagyon intenzív venezuelai kakaópor. Laktózt, vagyis tejcukrot is tettünk bele, amely garantálja, hogy még krémesebb legyen a sör textúrája. S végül ezt az édes, étcsokis ízvilágot ellenpontoztuk a hozzáadott 100%-os meggypüré enyhén savanykás ízével. Édesszájúaknak ajánljuk.