Um pequeno país europeu com uma das maiores culturas cervejeiras do mundo, a Bélgica tem uma das história mais ricas no que diz respeito à tradição e fabricação de cervejas. Em geral, estas cervejas apresentam alto teor alcoólico, muitas delas encorpadas e com presença marcante dos maltes.
A Dubbel é uma cerveja da escola Belga, complexa, de coloração acobreada, moderadamente forte e maltada, com aromas que remetem a frutas escuras ou secas. Para esta versão, decidimos por um perfil mais leve dentro do estilo, mas mantendo suas características principais e trazendo para o conjunto um ingrediente irresistível, a cereja do bolo!