Крепкий сидр, охмелённый английским хмелем Golding, полугодовой выдержки в дубовой бочке.
Последний в этом сезоне крепкий выдержанный бочковой сидр. Обогащён вкусовыми нюансами за счёт сухого охмеления. Хмель выбран не очень яркий, чтобы не перебить интересную и оригинальную основу. Название в стиле.
Желтовато-красный цвет, быстрая, обильная, шипучая белая пена аля шампань. В аромате яблоко, яблочный пирог, выпечка, яблочное вино, цветочные хмелевые ноты. В насыщенном вкусе остаточная яблочная сладость сменяется фруктово-винной кислинкой, финишируя цветочно-травянистой хмелевой горчинкой и длительным терпким сухим послевкусием с древесными тонами. Быстро ощутимый согревающий эффект. Как раз по погоде.
Ничего себе винище. Яблоки, выпечка, винность, специи. Градус приличный конечно. Цвет уже не алё - окислился видимо за несколько дней стояния в холодильнике.