Есть в нем что-то на стыке лета и осени: ароматная свежесть и землистость, сухость и настроение опавшей листвы. Этот сброженный двумя штаммами дрожжей сейзон мы хотим назвать в честь нашего хорошего друга Сергея - фотографа с большой буквы, который работает с нами много лет и которому очень пришелся по вкусу новый сорт.