Кислый эль, полученный спонтанным брожением естественных микроорганизмов берёзового сока, с добавлением на стадии дображивания культурных дрожжей и ягод смородины.
Кислый эль, полученный спонтанным брожением естественных микроорганизмов берёзового сока, с добавлением на стадии дображивания культурных дрожжей и ягод смородины.
В аромате красная смородина и кисломолочка. Кислота хорошая. Дрожжи. Неплохо.
Неплохо. Но когда вижу American wild ale в стиле, ожидания завышаются