Black is Black And I Want My Baby Back Black Rye IPA — чёрный ржаной IPA, придуманный Рональдом де Ваалем в качестве новой вариации традиционного тёмного пива из жареных пшеничных солодов. Ржаной солод придаёт напитку насыщенный вкус, подчёркнутый оттенками поджаренного пшеничного солода. С этой мягкой насыщенностью удачно контрастирует свежая резкость букета шести сортов хмеля, специально подобранных для баланса с выразительным вкусом ржи.
Моя тема, в аромате портер, тело хмелевое горькое, сухое послевкусие. 😍