Пиво в стиле Mild - Light (Мягкий эль)
Мягкий эль / English Mild Ale
Когда-то мягкий эль, или просто "Mild", был самым распространённым пивом в Великобритании – его в основном пили представители рабочего класса в XIX-начале XX века. Мягкий эль может быть светлым или тёмным: светлые сорта бывают мутного янтарного или светло-коричневого цвета, а тёмные – тёмно-коричневого, иногда даже почти чёрного. Этому слабогазированному напитку с низким содержанием спирта, от 2 до 5%, присущи вкусы карамели и орехов. Мягкий эль хорошо сочетается с сыром чеддер, грибами и дичью.
Чрезмерное употребление пива вредит вашему здоровью