Пивоварня Alvinne была основана в 2004 году Дэви Списсенсом и Гленном Кастелином. В 2009 году к ним присоединился Марк ДеКукелеир. Именно он выделил Morpheus — фирменный штамм Alvinee, основой для которого стали дикие дрожжи из французской провинции Овернь, а также молочнокислые бактерии. Практически всё пиво Alvinne сбраживается именно этим штаммом. Пивоварня Alvinne находится в Моэне, маленькой деревне недалеко от Кортрейка, куда переехала в 2011 году. Производство расположено в промышленном здании с большой историей.
- Тип: Мини-пивоварня
- Страна: Бельгия
- Город: Моэн
- Адрес: Vaartstraat 4a, 8552
- Untappd: https://untappd.com/w/-/2390
- Телефон: +32 496 35 96 19
- Сайт: https://acbf.be
Отзывы: 0
Оставьте свой отзыв
Коллаборации (34)
Velka Morava
Россия, Москва
Brouwerij de Molen
Нидерланды, Бодегравен
Nøgne Ø
Норвегия, Гримстад
Brouwerij Kees
Нидерланды, Мидделбург
Beavertown
Великобритания
Чрезмерное употребление пива вредит вашему здоровью