Волковская пивоварня

«Волковская пивоварня» — творческая лаборатория, активное участие в развитии которой принимает известный российский пивовар Михаил Ершов. Основное направление деятельности — создание рецептур интересных сортов пива и различные эксперименты в области пивоварения. На месте завода, где открылась пивоварня когда-то существовала деревня Волково. Отсюда и появилось название «Волковская пивоварня».