Ответ на вопрос, чем отличается эль от пива по вкусу или по виду, может удивить неискушённого любителя этого напитка. Дело в том, что все сорта и разновидности пива, которые производят сегодня, относятся к одной из двух больших групп — к элям или к лагера
Помимо классики в виде светлых и темных сортов пива, часто в барах и пабах предлагается живой напиток. Что значит "живое пиво", и чем оно отличается от обычного?
Статьи, интересные факты, новости про пиво для ценителей этого напитка
Статьи, интересные факты, новости про пиво для ценителей этого напитка
Статьи, интересные факты, новости про пиво для ценителей этого напитка
Статьи, интересные факты, новости про пиво для ценителей этого напитка
Когда мы пьём воду, то наше естественное желание – чтобы она была чистой. Покупая продукты, мы смотрим на состав и соответствие нормам. У пива тоже есть показатели качества.
В составе пива много витаминов группы B: кальция, магния, фолиевой кислоты и других. Эти витамины также входят в состав косметических средств, поэтому на основе пива создано много рецептов красоты.
История пивоварения от шумеров до викингов.
Борющаяся за права животных организация PETA распространила громкое заявление — пиво полезнее молока.
Пиво бывает разных сортов, вкусов и крепости. Существует и такой пивной напиток, в который добавляются иные ингредиенты.
Своим опытом приготовления IPA с ароматами фруктов и ягод делится автор Beer and Wine Journal Крис Колби.
Пить пиво следует в три глотка. Первым глотком вы осушаете половину бокала, вторым выпиваете оставшуюся половину, третьим – всё, что осталось в бокале.
Чтобы приготовить правильные гренки к пиву, нужно верно выбрать хлеб. Использовать можно любой – чёрный или белый, чёрствый или свежий.
История пива – история международных отношений. Шумеры придумали, как делать сусло. Вавилоняне изобрели солод. Славяне стали добавлять хмель. Датчане выявили культуру пивных дрожжей.
Лагер – общее название сотен сортов пива низового брожения. Он отличается мягкостью и долго хранится, не теряя вкусовых качеств
Статьи, интересные факты, новости про пиво для ценителей этого напитка
IPA — самый популярный стиль крафтового пива в США. Журнал Lucky Peach создал гайд, который поможет вам разобраться в разных видах IPA.
В мире насчитывается больше 20 000 сортов пива. Знакомиться с новыми разновидностями можно хоть каждый день.
Чтобы сварить пиво самостоятельно, нужны вода, хмель, солод, дрожжи и терпение. От начала варки до первой пробы пройдёт минимум две недели.
