ROSE mead “Anfi” batch#2 Готовился с июня 2023 года Настоящий ароматный нектар из роз и мёда диких цветов,вода из святого источника.
Мёд перемешиваем вручную,без нагревания и добавляем большое количество свежих лепестков сортовой съедобной розы.
Спонтанная ферментация медленно превращает это в алкогольный нектар,нежный,изысканный с лёгким намёком на дикость .
Полностью натуральный,без добавления консервантов,энзимов,подкормок,ароматизаторов,сахара и т.п.
1,5 года в стальном винном баке,выдерживается на осадке.