Пиво Liquid Dreams - Birra dell'Eremo

Liquid Dreams è una IPA moderna che gioca sull’utilizzo di grandi quantità di luppolo americano di nuova generazione in formato pellet, Cryo e Incognito, e sulle morbidezze enfatizzate dall’interazione tra malto, luppolo e lievito. All’inizio la dose di malto utilizzata crea le giuste rotondità palatali lasciando un fine corsa secco ed asciutto. I luppoli selezionati e le tecniche impiegate hanno creato un bouquet esplosivo ed intenso, dove le note predominanti sono quelle di pesca, albicocca ed ananas.