A “Hey, Gringo!” possui base de maltes que cria um corpo médio e muito aveludado, perfeito para cheirar e saborear todos os lúpulos adicionados no final da fervura, na fermentação e na maturação. Com levedura Vermont Ale e cryohops, e pegada juicy, Juan Caloto caiu na modinha e está todo fancy. Aproveite essa onda modernosa, antes que o Xerife pegue o bandolero pelo cangote de nuevo.