Пиво Va Bene - Cervejaria Urbana

Urbana Va Bene é uma Italian-style Pilsener, uma variação da clássica German Pilsener por algumas diferenças do estilo clássico alemão: perfil de água, ajuste de pH, temperatura de fermentação, e o mais incomum** na escola alemã: dry hopping. Usamos os lúpulos alemães Perle, Saphir e Hallertau Mittelfruh durante a fermentação primária e na maturação para obter um surpreendente aroma.
Cristalina e de coloração dourada, apresenta boa formação de espuma. No aroma, intensa nota floral, cítrica, leve condimentado e final mentolado. Corpo leve, extremamente refrescante. Amargor presente, mas limpo, pedindo sempre o próximo gole.
Equilíbrio, suavidade e, ao mesmo tempo, complexidade.