Сидр Sidra De Hielo 1898 - El Gaitero

Sidra de hielo elaborada bajo el método de crioextracción, es decir prensamos las manzanas congeladas y así obtenemos un mosto muy concentrado en azucares, que tras una fermentación lenta a 12ºC, obtenemos nuestra sidra de hielo con un color dorado brillante.