A Santa Edição Fresh Hops é uma re edição da nossa APA, que possui corpo bem baixo (usamos 20% de milho para atingirmos esse objetivo). Ela é seca, leve e fácil de tomar. Possui um amargorzinho dos lúpulos na medida para ajudar na refrescância.
Os lúpulos utilizados nessa brassagem foram o Chinook em flor, que confere um perfil sensorial cítrico, gramíneo, picante e herbal. Também usamos o Cascade em pellet, que traz notas cítricas, resinosas e frutadas.
Esperamos que curtam!