Американский бледный эль “Never Give Up” обладает ярким, насыщенным, чуть сладковатым ароматом, c преобладающими нотками манго, хвои (наиболее ярко проявляется аромат сосны) и цитрусовых. Также в букете проявляются оттенки, трав и цветов, при доминировании нот грейпфрута. Цвет эля медно-золотистый, с легкой дымкой и обильной, густой, стойкой пенной шапкой. Выраженная хмелевая горечь слегка доминирует над мягкой солодовой основой, не подавляя её. Вкус слегка терпкий и чуть сухой благодаря охмелению на дображивании хмелем Amarillo. Послевкусие длительное, горчащее, чуть терпкое и сухое, хорошо освежающее. Сочетания с едой: стейк на гриле, мягкий сыр, орехи, острая еда.