Å brygge Nøgne Ø Norsk Høst på kun norske ingredienser ga oss lyst til å brygge flere øl med norske ingredienser og kveik. Brisk er brygget med einerkvist og einerbær. Som Norsk Høst er den også gjæret med kveik. Anbefalt serveringstemperatur: 8° C. Ufiltrert.