Якорь безалкогольное в стиле IPA - яркое, ароматное, с заметной горчинкой. Для производства пива Якорь Безалкогольный IPA мы использовали биологический метод, не допуская образования спирта. Это стало возможно благодаря новому дрожжевому штамму от лаборатории Weihenstephan. Чтобы сбалансировать высокую остаточную сладость, мы щедро охмеляли сусло и при варке, и в процессе созревания, и даже непосредственно перед розливом.