Assemblage de 3 différents brassins de fermentation ouverte, vieillis 2 ans en foudre. Les framboises sont ajoutées, fermentées sur lie pendant 2 mois avant la mise en bouteille de cette première cuvée fruitée. 1700 bouteilles.
Assemblage de 3 différents brassins de fermentation ouverte, vieillis 2 ans en foudre. Les framboises sont ajoutées, fermentées sur lie pendant 2 mois avant la mise en bouteille de cette première cuvée fruitée. 1700 bouteilles.