Пиво в стиле IPA - Brut (Брют IPA)

Брют IPA

Название стиля заимствовано из мира вин: как известно, брют — это сухое шампанское. То же касается и brut IPA. Стиль существует относительно недавно, но у него уже сформировалось несколько отличительных признаков. Это пиво бледное, очень сухое и очень газированное. В общем, оно максимально похоже на шампанское и не похоже на фруктовые, мутные или кремовые IPA, которые теперь преобладают в Америке.

Обычный IPA насчитывает около 55 IBU, а в случае с Brut IPA этот показатель составляет где-то 22–25 IBU.

Подборки пива: