Varvar Brew

«Всё началось с мечты. Ладно, если честно, началось всё, конечно же, с пива. Пива, сваренного не нами. Мечтайте широко, с размахом, дерзко. Всегда мечтайте о большем. Мы начинали с малого, потому что тогда у нас не было ничего, кроме этой самой мечты. Именно поэтому первое наше пиво родилось в совсем другом городе и заторном чане. Мы шаг за шагом шли к своей цели, и вскоре из Белой Церкви к нам приехала наша, совершенно крафтовая и полностью ручной сборки, пивоварня. Мы установили её на территории бывшей лесопилки — оттуда и растут ноги названия нашего бара — и продолжили погоню за мечтой. Сегодня здесь работает новая хай-тек пивоварня, которая даже нам до сих пор кажется центром управления космическими полётами. Не думайте, что мы избавились от нашей старенькой, но очень любимой системы, у нас на неё (да, вы угадали) большие планы. Мы продолжаем мечтать с размахом. Но мы хотим разделить эту мечту о лучшем пиве, о яркой и разнообразной пивной культуре, о чистом удовольствии от напитка и всего, что с ним связано, разделить её с вами», — рассказывают о себе пивовары.