Статьи о пиве

Белое пиво – давно знакомый ценителям нефильтрованный напиток, изготовленный на основе солодового ячменя или пшеницы.

Вкусные закуски к пиву можно приготовить и дома, имея при этом минимум времени и продуктов.

Традиционный европейский подход к пивоварению - это то, о чём бельгийцы никогда не слышали. Каждый сорт пива, сваренный в Бельгии, отличается нестандартным подходом к процессу пивоварения и необычным набором ингредиентов.

В то время как большинство европейских пивоварен неукоснительно чтили пивные традиции, возникшие ещё в средневековье, бельгийцы упускали случая, чтобы проявить вольность в отношении рецепта пива.

Вишнёвое пиво получило своё название благодаря ягодам, которые используются при его изготовлении, придают ему особый вкус и насыщенный цвет. Оно стало одним из символов Бельгии, ведь именно её пивоварам приписывают славу первооткрывателей этого освежающег

В каждой стране мира, особенно там, где культура потребления пива имеет глубокие исторические корни, существуют традиции относительно того, чем закусывать пенный напиток.

Белое пиво – это классическое пшеничное пиво, сваренное по специальной технологии. В разных вариациях оно готовится уже более 400 лет, и только в последние несколько десятилетий в его состав входит хмель.

Бельгийское пивоварение обязано своим существованием монашеским орденам, которые не только организовали производство этого продукта, но и официально признали его прибыльность.

Многие из существующих сортов тёмного бельгийского пива начали варить более 600 лет назад. Бельгийские пивовары славились своей любовью к экспериментам и, в отличие от немцев, которым запрещено было добавлять в состав что-либо, кроме воды, солода и хмеля,

Бельгийское пиво считается одним из лучших в мире и ежегодно становится лауреатом всевозможных фестивалей. Его не варят по канонам, как в Германии, и не придерживаются строгих пропорций, как в Англии.

У жителей Бельгии и знатоков местного пива слово «ambrée» ассоциируется исключительно с пенным напитком. В переводе с французского оно значит «янтарь».

Главная особенность пива ламбик – его незабываемый фруктовый аромат. Разновидностями этого сорта являются малиновый фрамбуа (Framboise) и вишнёвый крик (Kriek).

Бельгийцы – настоящие патриоты в плане пива. Они предпочитают пить только пиво местного производства, поэтому для такой небольшой страны выбор марок и сортов этого напитка впечатляет.

Бельгийское вишневое пиво – настоящая легенда среди ценителей качественного пива. Это фруктовый ламбик, самый популярный сорт в Бельгии.

На правах одного из главных пивных государств Европы Бельгия предлагает своим гостям разнообразие пивных закусок.

Пиво «Бланш де Брюссель» - неофициальный символ бельгийской культуры, с которым нельзя не познакомиться при визите в Бельгию.

Причина популярности тёмного пива среди любителей хмельных напитков кроется не только в приятном насыщенном цвете и специфическом горьковатом вкусе. Тёмное пиво обладает также рядом полезных свойств.

Несмотря на то что многие считают пиво исключительно вредным продуктом, у него есть немало полезных свойств.

У профессионалов существует даже особое понятие - бельгийская культура подачи пива. Пожалуй, вершиной бельгийской изобретательности по части пивной посуды можно считать пиво Pauwel Kwak старинной семейной пивоварни Bosteels - для него предназн

Бельгийцы любят пиво. Более того, они любят и умеют делать хорошее пиво, поэтому и пьют только свое. В этой маленькой стране то ли 500, то ли 600 разных марок пива - все никак не удается сосчитать точнее. Некоторым из них по 400-500 лет