Пиво Vote For Tsukanka - ZooBrew Brasserie Animale, La P'tite Maiz'

L'aromatique des levures "kveiks", rappelant les agrumes, est mise en avant par l’adjonction de Mandarine et de Citron. Un houblonnage massif et une dose de lactose apportent complexité et équilibre à ce jus de fruit alcoolisé. (Illu. de Numa).