Пиво Home Alone In Sichuan - MONYO Brewing Co.

Megérkezett az Első Magyar Házisörfőző Egyesülettel közösen készített Saisonunk! Egykori adatok szerint a kraft sörfőzdék alapítóinak a 90%-a házisörfőzőként kezdte az ipart. Nincs ez máshogy nálunk, a MONYO-nál sem. Ahogy említettük már korábban, Németh Anti, a főzdénk egyik alapítója is otthon kezdte a főzést a konyhában néhány lábosban. Ennek tiszteletére készítettük ezt a kollab sört, méghozzá úgy, hogy a tavalyi verseny győztes receptjét lefőztük “nagyban”. Most TE is megkóstolhatod ennek az együttműködésnek a gyümölcsét, ugyanis amíg májusban nálunk zajlott a jubileumi X. Nemzetközi Házisörfőző Verseny, addig ez a sör bizony ott rotyogott a főzőüstünkben. A Home Alone In Sichuan recepjét Szabó Karcsi jegyzi és egy szecsuáni borsos Saison. Borostyánszínű balanszos ital, amelyben a szecsuáni bors íze nem tolakodó, hanem szép összhangban van a sörrel. Könnyed, kevésbé észteres, igazi ivós "belga", ami kiválóan oltja a szomjad a nagy nyári melegben.