Пиво Sonnenkönig VIII (2021) - Stieglbrauerei zu Salzburg

New Style Saison Barrel Aged. Das leuchtende Gold umhüllt sich mit leicht opalisierenden Schleiern. Komplexe Süßweintöne verweben sich mit einem Hauch von Krokant und Anis zu einem überaus bunten Aromenteppich abseits von den starkbiertypischen, gewichtigen Malzaromen. Der majestätische Körper mit halbtrockener Prägung zeigt gespickt mit einer rieslingartigen Säure am Gaumen zwei Seiten einer Medaille. Charakteristisch zeigt sich im alkoholischen und anhaltenden Nachhall eine sanfte Pfeffernote. Unsere Speiseempfehlungen Vorspeisen: Gorgonzola Hauptspeisen: Schalentiere & Gänseleber Nachspeisen: Melone