Пиво в стиле Mild - Light (Мягкий эль)

Мягкий эль / English Mild Ale

Когда-то мягкий эль, или просто "Mild", был самым распространённым пивом в Великобритании – его в основном пили представители рабочего класса в XIX-начале XX века. Мягкий эль может быть светлым или тёмным: светлые сорта бывают мутного янтарного или светло-коричневого цвета, а тёмные – тёмно-коричневого, иногда даже почти чёрного. Этому слабогазированному напитку с низким содержанием спирта, от 2 до 5%, присущи вкусы карамели и орехов. Мягкий эль хорошо сочетается с сыром чеддер, грибами и дичью.

Подборки пива:

Пиво по пивоварням, в стиле Мягкий эль:

Пиво по характеристикам, в стиле Мягкий эль:

Алкоголь:

Горечь: