Внимание, пивовары! Есть отличная новость для вас! Осенью этого года состоится второй по счету конкурс домашних пивоваров «BREWCOM 2021», который будет проходить в Санкт-Петербурге ориентировочно в ноябре.
BREWCOM - это профессиональное офлайн соревнование домашних пивоваров, организованное согласно всем мировым стандартами и правилам проведения международных соревнований Beer Judge Certification Program (BJCP; Международной ассоциации пивных судей), при содействии экспертов BJCP.
Стили пива, которые могут принять участие в конкурсе:
- Витбир (Бланш)
- Кёльш
- Английский барливайн
- Американский пейл-эль
- Американский стаут
- Бельгийский пейл-эль
- Новозеландский пильзнер
- Гозе
Каждый пивовар может выбрать и сварить до двух стилей, которые необходимо будет отправить для заочной оценки в Санкт-Петербург. Все представленные образцы пива пройдут лабораторные исследования и получат оценку от компетентного экспертного жюри (слепая дегустация).
Сорта, которые займут три верхних строчки по количеству баллов после лабораторного исследования и оценки от судей конкурса, станут призерами в каждой конкурсной категории.
Победителей ждут ценные призы от Организатора (МИРБИР) и партнеров конкурса и, конечно же, всенародное признание.
Регистрация на конкурс откроется в августе!
Подробности и обновления на сайте brewcom.ru
