Пиво Belgian Blond Ale 15° - Trenčiansky pivovar Lanius

Na prelome 19. a 20. storočia sa pivá plzenského typu stali veľmi obl’úbené pre svoju ľahkosť a piteľnosť. Belgické pivovary tak začali veľmi rýchlo strácať pozície na trhu v okolitých krajinách a preto sa rozhodli zareagovať úpravou pivného štýlu Belgian Strong Ale na nižšiu silu a l’ahšie telo. Aj keď tento boj s ležiakmi nevyhrali, priniesli svetu nový, dnes veľmi obľubený pivný štýl, ktorý sa postupným vývojom stal neoddeliteľnou súčasťou belgického pivného spektra. Každý pivovar si ho trochu prispôsobil a mnohí doň dodnes pridávajú tradičnú zmes korenín zvanú Gruid bez toho, aby tieto ingrediencie uvádzali na obale. Práve vo vhodne namiešaných doplňujúcich koreninách tkvie tajomstvo jedinečnosti každého belgického pivovaru. Korenía ako aníz, fenikel, koriander, badián, kardamon, klinčeky, čierne korenie či dokonca škorica pri vhodnom nadávkovaní zvýraznia typický belgický aromatický profil tohto piva a robia ho ešte výnimočnejším. Náš Belgian Blond Ale 15° je hlboko prekvasené pivo s obsahom alkoholu viac ako 8%, typickou belgickou korenistou arómou a sladkastou chuťou svetlého belgického karamelu. A áno, aj my sme v našej “alchymistickej dielni“ namiešali zmes korenín, ktorou sme náš Blond Ale doviedli k dokonalosti. Dokážete uhádnuť, ktoré korenia sme pridali? Ak však aj uhádnete, neprezradíme Vám zloženie našej tajnej zmesi. Najdôležitejšie je aj tak, aby Vám pivo chutilo!