Статьи о пиве

764

Благодаря Carlsberg Group в России появился новый пивной бренд Brew Moose, что переводится как «Сварил Лось». Под вдохновением от образа сохатого пивовары создали два сорта — Weizen и Pils. Новинку Brew Moose уже можно попробовать в сети «Бристоль», а с сентября этого года она появится в магазинах «Дикси». В будущем «Балтика» планирует расширить линейку вкусов

439

Специалисты Роскачества назвали лучшие закуски к пиву. Среди них есть 4 вида немецких колбас: братвурст, который производят из  завернутой в натуральную оболочку свинины; вайсвурст — белые баварские колбаски из телятины, сала и пряностей; риндсвурст, производящийся их говядины и боквурст — варено-копченые сардельки из свинины и сала. Составить рейтинг Роскачеству помог специалист по мясной гастрономии Андрей Куспиц. Он отметил, что самым пивным местом на земле традиционно

540

Домашнее пивоварение - сложный технологический процесс, требующий специальной подготовки и навыков. Знание основных нюансов современного пивоварения позволит создавать крепкий напиток с уникальными вкусовыми характеристиками. Вдохновиться на создание собственного рецепта позволяют творения известных пивоваров, которые захватили внимание широкого спектра потребителей.

353

Завод Heineken в Санкт-Петербурге отчитался о резком увеличении производства безалкогольного пива в первом полугодии. На протяжении последних трех лет этот сегмент пивоварения показывает устойчивый рост, а конкретно в Северо-Западном регионе по сравнению с 2019 годом производство безалкогольного пива возросло на 20%. Это связано с тем, что в Северо–Западном регионе доля безалкогольной продукции в общем потреблении

2 511

Ассортимент сушенной рыбы к пиву в магазинах огромен. Чаще всего на пакетах с невнятным содержанием пишут «тунец» или «лосось». Разумеется, никакого тунца там нет и в помине, чаще всего под его видом нам продают блувайтинг — дешёвую рыбу семейства тресковых — не путать с дорогой высококачественной треской! И это лишь один из вариантов обмана покупателя.

783

Трудно спорить о том, насколько важна вода и ее состав для получения хорошего пива. Для справки, напиток состоит из нее на 90%, поэтому профессиональные пивовары этому вопросы всегда уделяли много внимания и даже посвящали целые научные труды. Однако в открытом доступе найти подобную литературу невероятно сложно

385

Видимо, конкурс домашних пивоваров «МирБир»-2020 решил брать пример с более именитого World Beer Awards 2020 и пройти в онлайн-формате. Да это и понятно в связи с пандемией коронавируса в России. Восьмой по счету конкурс домашних пивоваров в 2020 году впервые будет заочным, зато станет общенациональным. К участию приглашаются домашние пивовары со всей России. Заявки принимаются

372

8 августа в Москве на территории барного кластера «Профсоюз» состоялось официальное открытие самого маленького в мире бара «Тройничок». Название говорящее — площадь заведения всего три квадратных метра, и рассчитан он на двоих посетителей и одного бармена. Всю первую неделю вы можете получить бесплатный напиток по транспортной карте Тройка, для этого берите друга и приходите в

388

Многие люди мечтают о том, чтобы в квартире был кран, из которого бы текло, например, пиво. Но, как говорится, бойтесь своей мечты! История знает по крайней мере один трагический случай, когда из-за пивного потопа погибли люди. Эта трагедия произошла в Лондоне 16 января 1814 года. А было все так… В 16 часов складской рабочий Джордж

409

Вкусное безалкогольное пиво часто трудно найти, да и высказываются о нем многие с презрением, но есть ценители, которые любят пиво, но против алкоголя. Благодаря им безалкогольное пиво мягко поднимается по склону к уровню продаж и качеству вкуса. Например, в Бельгии безалкогольное пиво в настоящее время составляет 8% продаж из всего пенного. Юридически в Бельгии пиво

Чрезмерное употребление пива вредит вашему здоровью