Сегодня обсудим интересный факт, о котором обычные потребители, как правило, не знают: пиво действительно разбавляют водой! Причем давно и массово. И нет, речь тут пойдет не о недобросовестных барменах и продавцах. Есть такая технология под названием «высокоплотное пивоварение». Применяется она в основном на крупных заводах и позволяет в чем-то упростить, заметно ускорить и, как следствие,
Как правильно называть еще одно пиво из Германии: кольш или кёльш? С точки зрения русского языка — правильно и так, и так. Язык — это живая речь, и в самом Кельне, например, слово «кёльш» стало нарицательным именем для всего пива в городе. Любое другое пиво, которое сварили за пределами города для местных жителей — уже
Занимающееся производством крепких напитков подразделение BrewDog Distilling совместно с австралийским брендом вермута Regal Rogue выпустило готовые к употреблению коктейли в экологичной упаковке. В ассортименте четыре вкуса: Bold Wolf Negroni (крепостью 24%), Lively Wolf Martini (25%), Paw Star Martini (12%) и Wild Wolf Sour (12%). В составе коктейлей сочетаются джины, выпускаемые BrewDog под маркой LoneWolf, и
Японское пиво славится во всем мире своим легким, освежающим и свежим вкусом. Знаменитая своей культурой Япония имеет богатую историю пивоварения, производя хорошее пиво с 19 века. Японское пиво хорошо известно своим качеством и первоклассными методами пивоварения, и, хотя оно больше всего похоже на американские стили, оно приобрело свой особый вкус и чутье.
Нет сомнений в том, что многие люди исключают глютен из своего рациона. Если ячмень и пшеница кажутся вам проблемой, не волнуйтесь, у нас есть отличные новости. Поскольку многие пивовары производят пиво без глютена, вам не нужно полностью отказываться от пива.
При приготовлении пива используются 4 основных ингредиента: вода, солод (обычно ячмень), хмель и дрожжи. Последний является живым организмом и поэтому не всегда рассматривается как ингредиент, но не менее важен для процесса пивоварения. В дополнение к этим ингредиентам пивовар может добавить больше приправ, они бывают в виде трав (например, семян кориандра) или фруктов (от грейпфрута до вишни).
Оригинальное и самое известное пиво Delirium - это Delirium Tremens. «Делириум Тременс» происходит от одноименного состояния - абстинентного синдрома, который может возникнуть при воздержании от алкоголя.
Бельгия входит в сотню самых маленьких стран мира. Но когда дело доходит до пива, эта маленькая нация - одна из самых больших и известных. Они очень серьезно относятся к пиву и гордятся тем, что варят одни из самых известных сортов пива в мире. В следующий раз, когда вы будете в Бельгии, попробуйте хотя бы несколько сортов пива из этого списка, они вас не разочаруют.
В преддверии «National Vegetarian Week» мы подготовили подборку нескольких вариантов вегетарианских закусок к пиву. Ведь там, где много пива, должно быть много закусок.
Стаут - это темный эль верхового брожения с богатым вкусом. Процент алкоголя может быть от 4% до 14%. Стаут лучше всего употреблять при температуре 10-14 градусов по Цельсию. Это немного теплее, чем если бы вы подавали лагер или более легкий эль.
Если вы любитель пива, то наверняка слышали о всеми любимом пиве Blue Moon. Это одно из самых продаваемых сортов пива в Америке, которое широко любят и лелеют любители пива.
IPA - это аббревиатура от индийского пейл-эля. Это пиво из категории пейл-эля, охмелённое. Хотя слово «Индия» в пиве IPA достаточно заметно, чтобы не заметить, что люди думают, что пиво возникло в Индии, но правда в том, что пиво принадлежит западной цивилизации. Тем не менее, пиво IPA имеет значительную связь с Индией.
Пиво, выпущенное ограниченным тиражом - Budweiser Copper Lager - это сладкий ореховый вкус с ароматом поджаренного дуба. Этот новый напиток, созданный в результате сотрудничества двух общеамериканских брендов - Budweiser и Jim Beam Bourbon, выпущен в эксклюзивной коллекции Budweiser Reserve.
Вы когда-нибудь задумывались, что делает ваше пиво таким горьким? Что придает ему аромат? А что увеличивает срок его хранения? Это хмель!
Пиво Peroni - продукт Birra Peroni, одного из самых знаковых пивных брендов Италии. Он широко распространен в более чем 70 странах мира. Peroni - один из оригинальных итальянских лагеров, широко известный во всем мире.
Футбольный клуб Forest Green Rovers объявили о трехлетнем партнерстве с шотландским крафтовым пивоваром BrewDog, который станет его официальным партнером. В августе 2020 года BrewDog стал первым углеродно-негативным международным пивным брендом в мире, заявив о своем обязательстве бороться с изменением климата и оказывать положительное влияние на планету. Клуб Forest Green Rovers был основан в 1889 году.
Есть у любителей пива излюбленная спортивная дисциплина: спорить о том, что лучше — пастеризованное пиво или непастеризованное. В качестве инструментов убеждения обычно используются как вполне адекватные тезисы, так и найденные в пыли под ногами аргументы про страшную химию, целебное «живое нефильтрованное» и, конечно же, непогрешимое жившее три дня советское пиво. Причем, что забавно: ярые фанаты
Внимание-внимание! Сайт Beers.su запускает форум для пивоваров, самогонщиков, виноделов и всех ценителей алкогольных напитков.
Французские учёные подсчитали, сколько пузырьков образуется в бокале пива — оказалось, что больше, чем в шампанском. Ранее учёные из университета Шампань-Арденны в Реймсе Жерар Лиже-Белэр и Клара Силандр выяснили, что если налить в бокал 100 мл шампанского, в нём образуется более 1 млн пузырьков. Потом они решили подсчитать, сколько пузырьков будет в 250-миллилитровом бокале пива.
Нет, это не опечатка: пиво не душевное и не дешевое, а именно душевое — то, которое пьют в ду́ше. Странно звучит, конечно, но, например, в США употребление пива во время водных процедур — довольно популярное занятие, прочно закрепившееся в привычках многих местных любителей пенного. Есть мнение, что это развлечение появилось как альтернатива распространенной манере потягивать
